Whisky and Jazz

Hans Offringa: Whisky and Jazz

Second ouvrage dans la série consacrée au whisky et aux sens, Whisky & Jazz établit des parallèles entre la magie du swing et celle du malt.

Outre les splendides photos d'Ecosse, de distilleries et de musiciens de jazz, ce beau livre nous raconte de façon claire et succinte l'histoire des deux phénomèmes.
Et on y trouve d'intéressants parallèles.

Une courte biographie de quelques-uns des monuments du jazz précède une description succinte de l'histoire de quelques-unes des plus représentatives distilleries d'Ecosse.

Les musiciens de jazz auxquels Hans se réfère sont:

• Cannonball Adderley
• Chet Baker
• John Coltrane
• Miles Davis
• Stan Getz
• Dexter Gordon
• Milt Jackson
• Hank Mobley
• Charlie Parker
• Art Tatum

10 grands classiques en quelque sorte. Reste à leur associer 10 distilleries écossaises classiques. Et il a choisi de raconter l'histoire d'Aberfeldy, Balblair, Bowmore, Bruichladdich, Bunnahabhain, Glenrothes, Jura, Lagavulin, Oban et Springbank.

Suivent quelques conseils d'association Jazz-whisky. Ainsi écouter Ornihololgy de Charlie Parke avec un Springbank 100 proof ou A love Supreme de John Coltrane en dégustant un Glenrothes 1973 sont des suggestions de nature à inspirer plus d'un amateur de jazz. Que dire alors des amateurs de whisky qui adorent le jazz.

Encore un livre original dans son principe. On attend avec impatience la suite de cette série de beaux livres.

Le livre et disponible Néerlandais et en Anglais.

Voir aussi: A Taste of Whisky